Dans le cadre de sa saison touristique, le Parc Floral recherche, pour sa haute saison 2026, des offres de Food truck et de glacier. Seront favorisées les offres de restauration de qualité (par exemple, salades, tartes salées, sandwichs, crêpes… qui privilégient le bio et les produits locaux).
Par ailleurs, le Parc Floral souhaite également mettre à disposition un emplacement pour un glacier. L’idée est de proposer une offre de glaces de qualité (boules de glaces de qualité et aux parfums sortant de l’ordinaire, qui privilégient le bio et les produits locaux, confectionnées devant les visiteurs).
L’enjeu est de pouvoir proposer une offre de restauration de qualité mais aussi de créer un évènement autour de la venue du Food truck et du glacier comme des rendez-vous avec les visiteurs.
Le Parc a prévu l’installation de mobilier urbain à proximité des emplacements. Les visiteurs pourront partir avec leur « panier-repas », ou leurs glaces et s’installer sur les 35ha du site. A noter que le Parc Floral mettra à disposition une armoire électrique toute proche des emplacements pour le raccordement électrique.
Il est souhaité que les structures (foodtruck/glacier) soient présentes à compter du 1er avril 2026, et jusqu’au 1er novembre 2026, en particulier les jours suivants :
Les mercredis et week-ends pendant les périodes scolaires, tous les autres jours de la semaine pourront être proposés ;
Les jours fériés ;
Tous les jours pendant les vacances scolaires, si possible.
Horaires :
Food truck : temps du midi (11h à 15h). Le Parc Floral se réserve également la possibilité d’autoriser l’occupation de l’emplacement l’après-midi jusqu’à 17h30.
Glacier : après-midi (14h à 18h).
Une redevance d’occupation du domaine public est prévue (voir conditions détaillées dans les documents téléchargeables ci-dessous).
- Avis de publicité pour une autorisation d’occupation d’un emplacement situé sur le Parc floral pour l’exploitation d’un Food truck
- Avis de publicité pour une autorisation d’occupation d’un emplacement situé sur le Parc floral pour l’exploitation d’un glacier
Les structures pourront répondre soit à la proposition glacier, soit à la proposition Food truck. Sinon, à réception des propositions, il leur serait demandé de choisir.